Menu  Charavinois 19,90€

 

 

Entrées au choix :

 

Salade Charavinoise ( Tomme de Montferrat, Noix , Croûtons)

ou

Terrine  Campagnarde du Chef , Cipolline Confit au Balsamique de Modène, Mesclun

ou

Œuf Parfait de La Ferme de Coderon façon Meurette

ou

 Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun (supp 3€)

ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis,

Toast Brioché (supp 4€)

ou

L’entrée du Moment (supp 3€)

 

 

 

Plat au choix :

 

Petite Friture de Lac, Quartiers de Citron,

Gratin de Ravioles

ou

  Pavé de Jambon de 7 heures, Jus au Trompettes de la Mort

 Grosses Frites

 

 

 

Faisselle de Montferrat au Choix

ou

Crème Brulée

ou

Glaces deux boules Mowenpik

 

Menu  Dauphinois  25,90 €

 

 

Entrées au choix :

 

 

Salade Charavinoise ( Tomme de Montferrat, Noix , Croûtons)

ou

Terrine  Campagnarde du Chef , Cipolline Confit au Balsamique de Modène, Mesclun

ou

Œuf Parfait de La Ferme de Coderon façon Meurette

ou

 Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun (supp 3€)

ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis,

Toast Brioché (supp 4€)

ou

L’entrée du Moment (supp 3€)

 

 

Plat au choix :

 

Parmentier de Canard confit du Domaine de Limagne,

 Crème de Cèpes

ou

Tournedos de Cabillaud, Ecrasé de Mona Lisa à l’huile d’Olive,

 Sauce Vierge

 

 

 

Fromage

ou

Dessert au Choix

 

 

 

 

Menu  Voironnais 29,90 €

 

 

 

Entrées au choix :

 

Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun

ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis,

Toast Brioché

ou

L' Entrée du Moment

ou

Petite Friture d’Eperlan, Quartier de Citron, Sauce Tartare

 

 

Plat au choix :

 

             Suprême de Poulet Fermier Sauce à la Truffe de Bourgogne,

Poêlée de Légumes verts

ou

Filet de Bar, Sauce Gingembre Yuzu,

Poêlée de Légumes au Wok

ou

Entrecôte Française + de 300g (supp 2€), Beurre Colbert

 Grosse Frites

ou

Cassolette de Grenouilles en Persillade,

Gratin de Ravioles (sur Réservation)

 

 

 

 

Fromage

ou

Dessert au Choix

 

Menu  Grenoblois 34,90 €

 

 

 

Entrées au choix :

 

Saumon Mariné par nos Soins, Aneth et Baie Roses, Mesclun

ou

Foie Gras de Canard Français mi-cuit, Brochette d’Ananas Rôtis,

Toast Brioché

ou

L' Entrée du Moment

ou

Petite Friture d’Eperlan , Quartier de Citron, Sauce Tartare

 

 

 

 

Plat au choix :

 

Filet de Bœuf Français, Sauce Morilles, Gratin de Ravioles

ou

Filet de Bœuf Français Rossini, Gratin de Ravioles (supp 3€)

ou

Homard Entier, Risotto Crémeux, Bisque Corsée (supp 5€)

 

 

 

 

Fromage

ou

Dessert au Choix

 

 

Menu Enfant 9 €

( jusqu'à 12 ans)

 

 

 

Petit Sirop Bigallet

 

 

 

Steak Haché Français

ou

Petite Friture de Lac

 

 

Garniture

 

GrossesFrites 

 

 

 

 

 

Petit Pot de Glace Surprise

 

 

Tout changement de boisson ou de dessert entraîne un supplément

270 rue Principale  38850 CHARAVINES

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